Se dará AMLO más espacio para hablar de la gastronomía mexicana
Destaca al pejelagarto
“Ya ahora vamos a estar hablando más seguido de la comida mexicana, ya quisieran en otras partes tener la variedad de alimentos, de guisos, de comida, como en México”, expuso.
López Obrador inició dando a conocer parte de la fauna marina que hay en Tabasco, que se consume particularmente en la época de Semana Santa, como las mojarras y el famoso pejelagarto.
“En mi estado pues son los quelonios, ya no se pueden comer, porque hay que cuidar la naturaleza, pero era una tortuga pequeña (…) qué fue sucediendo con el paso del tiempo en Tabasco, el pejelagarto era comida de pobres, pero al paso del tiempo, se volvió muy famoso”, manifestó.