Mazatlán obtiene Récord Guinness por el cóctel de camarón más grande del mundo

Por segunda ocasión en la historia, la ciudad turística rompió el récord, ahora con un cóctel que pesaba una tonelada 701.50 kilogramos

Mazatlán obtiene Récord Guinness por el cóctel de camarón más grande del mundo

El municipio de Mazatlán, Sinaloa obtuvo, nuevamente, el Récord Guinness por el cóctel de camarón más grande del mundo.

Por segunda ocasión en la historia, la ciudad turística rompió el récord, ahora con un cóctel que pesaba una tonelada 701.50 kilogramos.

El platillo fue preparado en el Centro de Convenciones, en una gigantesca copa en la que colocaron mil 367 kilos de camarón, así como decenas de litros de salva preparada con ingredientes como cebolla, tomate, ajo, salsa picante e inglesa.

La elaboración del cóctel duró cerca de 16 horas y contó con la participación de al menos 600 personas, entre chefs, estudiantes de Turismo y Gastronomía de la Universidad Autónoma de Sinaloa y voluntarios.

Al terminar la preparación, el cóctel fue repartido entre los asistentes, quienes recibieron porciones de un litro cada uno, junto con una bolsa de tostadas.

Cabe mencionar que la primera vez que Mazatlán obtuvo este reconocimiento fue en 2011, pero en agosto de 2022 le fue arrebatado por el restaurante “El Coco Pirata” en Denver, Colorado, en Estados Unidos, con un cóctel de poco más de mil 480 kilogramos de peso.

El establecimiento estadunidense duró menos de seis meses con el título, ya que la Asociación de Hoteles Tres Islas, de Sinaloa, organizó el “Coctelazo Mazatlán 2023″ en el que lo recuperó.

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