León, Guanajuato rompe Récord Guinness con taza de café más grande del mundo

La empresa Tonic Life rompió un el Récord Guinness por la taza de café más grande del mundo, elaborada en el municipio de León, Guanajuato.

Fue el pasado fin de semana, en las instalaciones de la Feria de León, que la compañía originaria de Irapuato logró el récord, con un total de 26 mil 600 litros de café.

Para ello, se utilizaron más de 700 kilos de café y 26 mil 500 litros de agua, servidos en mil 400 garrafones, así como 15 kilos de Stevia para endulzar.

Con esta hazaña, la empresa Tonic Life consiguió desplazar a Chinchina, Colombia, que tenía el récord desde 2021 por una taza con 22 mil 739 litros de café.

Una de las condiciones era que la bebida estuviese lista para servirse, por lo que se necesitaron cerca de 12 horas para su preparación. Asimismo, no debía tener grumos.

La taza contenedora, que comenzó a fabricarse desde el 1 de noviembre, fue armada al exterior, con un contenedor de acero inoxidable de 3.5 metros de diámetro por 3 metros de altura, con capacidad para 28 mil litros.

Incluía un dispositivo hidráulico para servir el café en otros contenedores, y aunque se planeaba romper otro Récord Guinness con más de 22 mil degustadores, solo fue repartido entre más de 10 mil.

La Secretaría de Turismo de Guanajuato destacó que en la obtención del récord participaron, además de la empresa mencionada, estudiantes de la Universidad de Guanajuato, el Instituto Tecnológico de Abasolo y el Instituto Tecnológico Superior de Purísima del Rincón, así como personal de la Secretaría de Salud y de Turismo estatal.