Prohibir venta de alimentos y bebidas a menores irá en detrimento de la imagen del cacao y chocolate mexicano: chocolates Wolter

En desacuerdo se dijo el director general de “Chocolates Wolter”, Alejandro Campos Beltrán, con la iniciativa que busca prohibir la venta de alimentos y bebidas a menores de edad, al considerar que esto podría ir en detrimento de la imagen del cacao y del chocolate mexicano.

En entrevista, el productor planteó la posibilidad de que se abra una mesa de diálogo para poder llegar a consensos y no sacar leyes al vapor sin medir las consecuencias. 

Campos Beltrán, lamentó que esto se esté dando en medio de la pandemia, en donde se han registrado bajas ventas, y ahora con la prohibición de golosinas, que incluye el chocolate, hará que la crisis entre los empresarios tabasqueños se agudice aún más.

“Estamos en plena pandemia, en la parte turística la hacienda está cerrada desde marzo, la tienda también la cerramos desde marzo, apenas la estamos abriendo, las ventas han bajado, las nuevas Norma 051 de etiquetado que se publicó en marzo y que va a entrar en vigencia en un par de meses hace que tengamos que rediseñar nuestros empaques, hacer nuevos empaques, hemos gastado dinero en eso, seguimos manteniendo nuestros empleados, y aún con todo eso, vienen y ponen que ahora ya no se puede vender, distribuir a menores de edad, en el caso que a mí me ocupa chocolates, ¿algo más, hasta dónde vamos a tener que aguantar?”, manifestó. 

El empresario dijo reconocer los problemas que afronta Tabasco en obesidad y diabetes, por lo que insistió en su desacuerdo al no haberse consultado al sector que ha luchado por engrandecer el cacao y el chocolate tabasqueño.

“Yo estoy a favor de que haya un diálogo de que como empresario aportemos y ayudemos a solucionar el problema de la obesidad infantil y de la diabetes con todo gusto, yo me sumaría si me hablaran, si me preguntaran, pero no es así, nosotros la Hacienda La Luz recibimos muchos grupos estudiantes, imagínese que venga un grupo de estudiantes de la Ciudad de México de preparatoria de 17 años y que su papá al enterarse que va la escuela, ¿que crees que le va a decir? Oye, si vas a chocolate Wolter o Hacienda la Luz tráeme chocolate, no le voy a poder vender a niños porque va a ser ilegal, en los restaurantes a los chavos de 17 años ya no le pueden servir pastel o cocacola, agua de Jamaica, horchata, ¿qué va a hacer el de las horchatas de la catedral?”, sostuvo.

El director de Wolter Chocolates, agregó que otras de las afectaciones que tienen, es con la nueva disposición de la norma 051, que les exige precisar en el etiquetado de sus productos si tienen exceso de calorías o de grasa saturada. 

“Pero los impuestos que pagamos de IEPS del 8% del chocolate es porque es entre comillas, comida chatarra, las bajas en venta, la nueva disposición de la norma 051 de etiquetado, una barra de 20 gramos, una barra pequeñita de puro cacao, tienes que ponerle el sello de alto exceso en calorías, de puro cacao, exceso en calorías ¿Por qué? Porque el cacao es altamente energético, pero tú le pones exceso en calorías eso no vende, tienes que ponerle además, seguimos con la misma barra de puro cacao, exceso de grasa saturada porque es de manteca de cacao, es una grasa saturada y no es una grasa mala, pero tú le vas a poner eso y tampoco vende”, sostuvo. 

Finalmente, sostuvo que Tabasco y sus empresarios se han esmerado por posicionar el cacao y el chocolate tabasqueño como un producto de calidad y esta ley va en contra de todo el esfuerzo que durante muchos años ha hecho el sector empresarial, por lo que adelantó que este lunes a las 10 de la mañana acudirá al Congreso local y fijará su postura de rechazo a esta reforma a la ley.