Padres de familia deben poner ejemplo para evitar obesidad infantil: Especialista

El especialista en Nutrición, David Santos Hernández Ponce, explicó que, desde hace algunos años a la fecha, se ha visto más el interés de los padres por evitar la obesidad infantil, por lo cual ha notado un incremento en el número de menores de edad que acuden a consulta; sin embargo, sus padres continúan con la mala alimentación.

Destacó que para hacer que un pequeño aprenda a comer saludable, se le debe poner el ejemplo.

“He visto que las personas han tomado un poquito más conciencia sobre ellos y empiezan a preocuparse por sus hijos, lamentablemente mandan a los hijos y no se involucran también en este proceso, para que ellos puedan llevar una vida mucho más saludable, más fácil, es muy importante como padres también comer de esa forma”, dijo.

Destacó que el hecho de comer saludable no implica en que todas las comidas deberán ser hechas a la plancha o al vapor como comúnmente se cree.

“El principal consejo que yo les daría a las personas es ir disminuyendo los azúcares, si consumen muchos azúcares ponerlo a la mitad, en cuestión de las preparaciones de alimentos hay muchísimas preparaciones que no requieren de aceite, grasa extra, el alimento por si solo ya contiene cierta cantidad de grasa que es lo que nosotros hacemos, vamos a utilizar sartenes antiadherentes de teflón, hay bastantes productos actualmente donde se puede cocinar sin necesidad de una sola gota de aceite”, destacó.

De igual forma dijo que el pozol, como bebida básica en la cultura tabasqueña, no es del todo malo, sin embargo, las mezclas que a veces se hacen con esta bebida no son las indicadas.

"En sí, el pozol no es algo que esté mal sino la cantidad que se consume la preparación y con que se mezcle el pozol, es decir, si yo me tomo un vaso de pozol no hay tanto problema, pero si aparte de esto le agrego un dulce de coco, aparte de esto me agrego unas galletas, unas Sabritas, pues todo va sumando, al total las calorías ingeridas en el día si nosotros gastamos menos de lo que consumimos pues vamos a aumentar de peso”, dijo.