Mostrarán gastronomía, artesanías y productos tabasqueños en restaurante Arroyo de CDMX

Eli Osorio será la encargada de realizar los platillos típicos de la entidad

• Crystyan Vinagre
• Julio 07, 2023 - 07:02 p.m.
• TABASCO

El restaurante Arroyo de la Ciudad de México, rendirá un homenaje a la gastronomía, artesanías y cultura tabasqueña. 

Durante el evento inaugural, Mariana Arroyo, gerente de banquetes del restaurante, explicó que, el Festival de tradiciones que se estará llevando a cabo durante 30 días en el local ubicado en la alcaldía Tlalpan, estará dedicado a Tabasco.

"Durante las próximas 4 semanas restaurante Arroyo se convierte en una ventana del bello estado de Tabasco, donde disfrutaremos de su riqueza a través de artesanías, productos de origen, música y la maestría en vivo de los artesanos invitados que transmiten la esencia y legado de su prolífera tierra...", expuso. 

Por su parte, el secretario de Turismo del Estado, José Antonio Nieves, detalló que, para esta ocasión, se instaló en el acceso principal del restaurante, un corredor con venta de artesanías, chocolate, polvillos, mermeladas, miel y quesos, todo elaborado por tabasqueños, además, en la carta estarán incluidos platillos típicos del estado, mismos que serán preparados por la cocinera tradicional Eli Osorio.

"Arroyo nos ha permitido estar aquí el día de hoy durante 30 días y tener la oportunidad de presentar a esta mujer que por ahí ya nos pasaron el chisme que se la quieren robar en Arroyo, Eli Osorio, es un bastión de la gastronomía tabasqueña... y Eli viene representándonos, es parte del Conservatorio Gastronómico de México, y decirle que ella es una gran muestra de la gastronomía tabasqueña", apuntó.

Cabe mencionar que a este evento, asistieron José Víctor Arroyo, director general del restaurante Arroyo que cuenta con 80 años de compartir platillos mexicanos; así como Pamela Pérez, Flor Tabasco 2023; Tisve Salazar, directora del IFAT; y Juan Carlos Calderón Alipi, titular de la Oficina de Convenciones y Visitantes.