Llaman a no consumir ostión crudo y al tapesco por presencia de coliformes fecales en Paraíso

El Ayuntamiento de Paraíso y la Jurisdicción Sanitaría número 14 recomendaron evitar el consumo de ostión crudo y al tapesco, ante la presencia de coliformes fecales en este producto en el municipio.

Las autoridades dirigieron un comunicado a la población paraiseña y tabasqueña, para prevenir riesgos para la salud por la ingesta de dichos moluscos.

“Se recomienda a la población en general y consumidora de ostión para que no consuma ostión crudo ni al tapesco, pero sobre todo al sector restaurantero para que se recomiende que sus productos de ostión se consuman debidamente cocidos”, expuso.

Las autoridades indicaron que se tomó esta decisión, ante los resultados emitidos por el Laboratorio Estatal de Salud que confirman la presencia de patógenos coliformes fecales.