Listos vendedores de pescados y mariscos del Pino Suárez para Cuaresma

Ya fueron inspeccionados por la Secretaría de Salud

• Heber Alejo
• Marzo 14, 2025 - 10:45 p.m.
• TABASCO

Ana María Alcudia Trinidad, líder de los comerciantes de pescados y mariscos del mercado Pino Suárez, señaló que ya están preparados para la Cuaresma, temporada que esperan para que las ventas repunten hasta un 100 por ciento.

Expuso que, después del Miércoles de Ceniza, los mejores días son los viernes, por lo que ya hablaron con los proveedores para que les surtan más producto.

"Ya cuando empieza, como ahorita esta temporada de Cuaresma, ya nos empezamos a preparar, empezamos hablar con los proveedores, de los cuales hablamos para que no nos haga falta ningún producto de los que más se venden aquí en el mercado Pino Suárez, inclusive como sabemos que hay un puente, pues la gente se prepara aún más - ¿Los días más fuertes cuáles serían, la semana mayor? – sí, esa es la temporada para nosotros, sino nosotros buscamos a todos los proveedores".

Señaló que ya fueron inspeccionados por la Secretaría de Salud y por la Oficina del Consumidor (Odeco), quienes revisaron básculas y que los precios de los productos estén a la vista.

"Mira nosotros acabamos de tener la visita la semana pasada de secretaría de salud, quien es la que se aboca para checar el producto de mejor calidad y de igual manera tuvimos la visita de Profeco, ya ahorita, si te das cuenta, tenemos el sello algunos de verificado, otros están en proceso de hacer el trámite para que tengan peso exacto. Ellos vienen checando báscula, vienen checando peso".

En cuanto a los costos, expuso que la mojarra ronda en 90 pesos el kilo; el robalo entre 150 y 180 dependiendo del tamaño, aunque en Cuaresma podría subir hasta los 200 pesos; mientras que el camarón hay de 100, 140 y 150 dependiendo del tamaño, no obstante, precisó que estos precios también pueden variar, según de donde procedan.

Agregó que cuentan con productos como el jurel, cazón, sábalo, filetes de bandera, entre otros.