La pandemia impacta exportaciones de chocolates Wolter
La pandemia del COVID-19 impactó con una reducción en la comercialización nacional y exportaciones que realiza la empresa tabasqueña “Chocolates Wolter”, informó su director general, Alejandro Campos Beltrán.
En entrevista, el ejecutivo detalló que en los países en los que comercializaban una tonelada de chocolate, actualmente solo están requiriendo 500 kilogramos; y, en el caso del mercado nacional, dijo -que si bien, no ha cerrado- las operaciones también han estado sujetas a restricciones, lo que se ha reflejado en las bajas ventas del producto.
“Pues como a todos, el consumo del chocolate, al haber restaurantes cerrados, al haber comercios cerrados, pues ha bajado la demanda; en la exportación sí, sobre todo en Francia ha bajado, pero vaya, ahorita estamos por sacar un contenedor este mes, en estas fechas que normalmente lo hacemos en febrero-marzo y otro lo hacemos en octubre-noviembre, entonces, está en medio, precisamente porque no hubo mucha demanda, pero esperemos que eso se componga el próximo año, -¿se han cerrado algunos mercados?- no cerrado, pero ha disminuido la demanda, el turismo que nos compra bastante, también dejó de fluir, pero lo que estamos tratando de hacer para compensar, es que el año pasado abrimos España, que no teníamos, y este año estamos abriendo nuevos mercados nacionales”, expuso.
El empresario chocolatero, abundó que pese a la crisis, ha logrado mantener completa a su plantilla laboral, pues dijo, se trata de personas que ya están capacitadas para realizar el trabajo con la calidad que se demanda en el mercado.
“La parte turística sí la cerramos en marzo y reabrimos en noviembre; y aunque ya estamos abiertos, realmente el flujo de turistas ha sido muy bajo; ahí si nos ha pegado un poco más, me refiero sí, a la parte de las visitas a la hacienda, la Hacienda La Luz, recibíamos alrededor de 15 mil turistas al año, ahora, a lo mejor en el año hemos recibido unos mil en este 2021, entonces es una baja muy drástica, pero bueno, estamos reinventándonos, haciendo cosas nuevas…”, apuntó.
Finalmente, Alejandro Campos dijo confiar en que pronto la pandemia del COVID-19 pasará y permitirá que nuevamente las empresas se reactiven.