Invita Sedec a emprendedores tabasqueños a participar en programa de etiquetado y tabla nutrimental 2024

Este año, se tiene la meta de apoyar a 51 emprendedores con sus etiquetas

Invita Sedec a emprendedores tabasqueños a participar en programa de etiquetado y tabla nutrimental 2024

La Secretaría para el Desarrollo Económico y la Competitividad (SEDEC), invitó a los emprendedores y micro empresarios tabasqueños, para que participen en el programa “Tabla Nutrimental, Etiquetado y Vida en Anaquel 2024”.

En entrevista para el programa “Noticias en Flash”, el director de Innovación y Desarrollo Tecnológico de la SEDEC, Gerardo González Martínez, expuso que la convocatoria para participar en el programa abrió el 15 de enero y estará vigente hasta el 29 de febrero, en la página Sedec.tabasco.com.mx.

Misma que dijo, está dirigida únicamente a los emprendedores o empresas que se dediquen al giro de alimentos y bebidas no alcohólicas pre-envasadas.

“Qué recibe el beneficiario al final del día, se hacen estudios bromatológicos, sensoriales, físicos-químicos para determinar los parámetros de la tabla nutrimental, para obtener los sellos estos de exceso de nutrimentos, también obtienen la tabla nutrimental, los sellos y también la vida en anaquel, este es un estudio que tarda un poquito más que los demás, pero con esto el productor va a saber cuál es el tiempo real de vida en anaquel de su producto…”, expuso. 

El funcionario estatal, detalló que dicho programa es gratuito para los emprendedores, y agregó que si ellos quisieran hacer este proceso por la vía independiente, tendría que erogar 27 mil 500 pesos por cada producto, pero que en esta ocasión es absorbido por el Gobierno del Estado.

Indicó que, hay productos que salen con tres sellos, y el mismo laboratorio ayuda con asesorías a los productores a disminuir uno o dos sellos.

“Cerrando la convocatoria, cinco a ocho días aproximadamente para hacer ya la selección de los participantes, -¿capacidad de recibir cuántas postulaciones?- el año pasado se inscribieron más de 130 empresas de las cuales fueron asignadas 53, muchos quedan en el camino por muchos temas, no cumplen con ciertos requisitos, otros no son aplicables para esta norma…”, refirió.

Finalmente, apuntó que, este año, se tiene la meta de apoyar a 51 emprendedores tabasqueños con sus etiquetas.