Inaugurarán nave industrial para la producción de chihua en Balancán

Este martes el gobernador Carlos Manuel Merino Campos inaugurará la nave industrial para la producción, industrialización y comercialización de semilla de calabaza pipiana chihua en Balancán, reveló el titular de la SEDEC, Federico García Mallitz.

El funcionario señaló que la planta tuvo una inversión de 11 millones de pesos a través del Fideicomiso para el Fomento y Desarrollo de las Empresas del Estado (FIDEET), la cual será de beneficio para 250 productores del municipio.

Indicó que con esta nave podrán transformar la semilla de calabaza en aceite, palanquetas, entre otros.

"Antes el coyote les pagaba al precio que quería y lo que van a hacer este grupo de chigüeros es transformar la chihua en botana salada, en palanqueta y en un grupo valor agregado que es el aceite de semilla de calabaza.

"Ya levantaron la mano también productores de Guatemala para mandar su semilla de calabaza para que puedan impulsar la transformación. Es una gran oportunidad para las nuevas oportunidades", dijo.