Esperan restauranteros repunte de 60% este 14 de febrero

Se encuentran trabajando en promociones

Esperan restauranteros repunte de 60% este 14 de febrero

Eduardo Gómez González, presidente local de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), dijo esperar que, el próximo 14 de febrero, los dueños de establecimientos de comida tengan un repunte en ventas que no han visto desde septiembre del año pasado.

Expresó que el 14 de febrero fue la mejor fecha del año pasado con un aumento de hasta el 60 por ciento, porcentaje que esperan alcanzar y superar en 2025.

Gómez González añadió que, para lograr este repunte, ya se encuentran trabajando en promociones que atraigan a los comensales en dicha fecha.

“Los restaurantes estamos preparándonos para tener un repunte en ventas que estamos esperando desde septiembre del año pasado, espero que un 50 o 60 por ciento. Fue un muy buen día, sino es que creo fue el mejor del año pasado - ¿De cuánto fue el porcentaje del año pasado? – puedo hablar que al menos de datos certeros en mi restaurante, sí fue un incremento del 60 por ciento en las ventas de ese día - ¿Se espera que sea igual o que aumente un poquito más? – pues ojalá que sea igual o más es lo que estamos esperando. Así es ya todos estamos trabajando en promociones, en algún tipo de incentivo para que la gente vaya y consuma en los restaurantes este día”.

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