Destaca Asociación "Cielito Lindo" gastronomía tabasqueña en Italia

La delegación encabezada por el secretario de Turismo, José Antonio Nieves Rodríguez, continuaron este viernes con sus actividades de promoción de la gastronomía de Tabasco en Italia.

Este viernes organizaron una cena en la Hacienda de León, en Verona, donde asistieron asociaciones mexicanas, y en la que se presentaron platillos típicos de Tabasco, a cargo de las cocineras tradicionales, Nelly Córdoba y Estela Lázaro.

Al respecto, la vicepresidenta de la Asociación Cultural "Cielito Lindo", Aurora Rangel, destacó la importancia de la promoción gastronómica de Tabasco en Italia.

"Yo puedo decir en primer lugar, que muchas gracias por venir a representar dignamente la cocina del sur de México. En esta noche, conocimos la verdadera cocina tradicional de Tabasco, y debo felicitarlos, porque la manera de presentarlos, de cocinarlos, es excelente y de primera categoría. Nosotros de la Asociación Cultural Cielito Lindo, tratamos siempre de dar a conocer la cultura de México, que es vastísima", comentó.

Además, agregó que México debe ser reconocido por su vasta gastronomía, y no tanto por el sombrero y el tequila, además de que resaltó la importancia que tiene la cocina tradicional.

"Que no sea reconocido internacionalmente solamente por el sombrero y el tequila, que sea reconocido por su vastísima cultura y su vastísima gastronomía mexicana. Les agradezco mucho la invitación", apuntó.