Aun determinará Salud Tabasco si multarán a restaurantes clausurados por falta de higiene

El titular de la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios, Sergio Jiménez Urgell, informó que tras un procedimiento administrativo, aún se determinará si habrá o no sanción contra los establecimientos de comida china clausurados en Plaza Sendero.

Comentó que de los 8 establecimientos inspeccionados, solo esos dos fueron los que resultaron con observaciones por falta del manejo higiénico en los lugares donde se expenden alimentos.

Comentó que es poco común encontrar en los establecimientos que inspeccionan la presencia de fauna nociva, como fue el caso de uno de los establecimientos en comento, donde se encontró un roedor. 

“Es un procedimiento administrativo, ahorita se le da un plazo, se le notifica, después de esa notificación cuando ellos presenten la evidencia de que ya cumplieron, continúa un proceso, seguramente se le citará para que comparezca a lo que, a su parecer, pueda establecer y de ahí se pasa a una oficina de resoluciones y sanciones, y ahí se determina si se requiere sanción”, comentó.