Acatan empresarios tabasqueños ‘Ley Anti-chatarra; aseguran que ya trabajan en elaborar productos sanos

Pese a que incluso solicitaron por escrito al gobierno del estado reconsiderar la entrada en vigor de la denominada “Ley anti-chatarra”, la Canaco-Servytur Villahermosa anunció ayer martes que sus agremiados acatarán lo establecido en la reforma, e incluso expuso que ya trabaja en la elaboración de productos saludables.

Durante la presentación de la campaña “Por un Tabasco sano y fuerte”, el presidente de la cámara, Manuel Miranda Hernández, señaló que se encuentran realizando pruebas con productos como el cacao, fresas y plátanos, para crear alimentos con los estándares necesarios para que puedan ser consumidos por menores.

Apuntó que una vez que concluya la veda electoral, darán inicio a una campaña masiva de difusión sobre la sana alimentación, pues no se debe “vender por vender”.

“Esto es parte de lo flexible que nosotros tenemos que ser, en algún momento no estuvimos de acuerdo porque nos afectaba como sector empresarial, pero también vimos la posibilidad de cambiar a alimentos más sanos y productivos.

“Tenemos que acatarnos aunque no estemos de acuerdo en todo, tenemos que ser flexibles y colaborar”, aseveró.

El líder empresarial señaló que aún no han tenido acercamientos con la Secretaría de Salud, por lo que se encuentran a la espera de que se emita la lista de productos que los comerciantes no podrán vender a niños.

“Estamos trabajando en vender alimentos con mejor nutrimento. Somos muy claros, no quiere decir que estamos doblando las manos, simple y sencillamente es un acuerdo de difusión que vamos a seguir trabajando en conjunto para que vean que nosotros sí queremos trabajar con quien sea, del partido que sea”, dijo.

Fue en agosto pasado que el Congreso del estado aprobó prohibir la venta, distribución, donación, dádiva y suministro de alimentos denominados "chatarra" a menores de edad, lo que convirtió a Tabasco en la segunda entidad del país en tomar dicha medida.