¡A deleitar el paladar! Organizadores se declaran listos para décimas Fiestas del Queso en Tenosique

Las autoridades estatales y municipales se declararon listas para llevar a cabo la décima edición de lo que ahora se llamará: ´Fiestas del Queso´ y que tendrán lugar del 9 al 11 de agosto, en el Centro de Convenciones de Tenosique.

El gobernador del estado Carlos Manuel Merino, acompañado del alcalde de Tenosique, Jorge Suárez, acompañado el titular del Turismo, José Antonio Nieves y del titular de SEDAFOP, Jorge Suárez Vela, anunciaron que el evento contemplará una amplia gama de talleres y actividades, gastronómicas, culturales y artísticas. 

El mandatario estatal, señaló que, todo apunta a que este año se rebasarán las cifras de asistencia, comercialización de queso y derrama económica para la región, alcanzadas en la novena edición.

"Lo que este año se llevará a cabo, será una celebración a la riqueza de nuestra tierra y su gente, reconociendo el esfuerzo y la dedicación de quienes con sus manos y su trabajo nos ofrecen lo mejor de nuestro campo, recordemos que el año pasado en la novena edición, superamos todas las expectativas al atraer más de 60 mil visitantes y generar una derrama económica de aproximadamente 100 millones de pesos.

"Esto no hubiera sido posible sin la participación de los 290 expositores, productores de queso y artesanos de nuestra región, gracias a ellos se lograron vender alrededor de 13 toneladas de queso, ahora entre el 9 y el 11 de agosto nos reuniremos nuevamente en el Centro de Convenciones de Tenosique para seguir escribiendo otra historia de éxito", expresó.

El titular de Turismo, José Antonio Nieves indicó que, este año no se otorgaron recursos del Fideicomiso para el Fomento y Desarrollo de las Empresas del Estado de Tabasco (FIDET), el Estado financiará el ´Duelo de Fogones´ y el ´Tianguis Turístico´ en el marco de las Fiestas del Queso.

"A través de la Secretaría de Turismo, en estos dos eventos que nosotros estamos sumando al festival que, es ´El duelo de fogones del queso artesanal´ y todo este ´Tianguis Turístico Olmeca – Maya´, que incluye este viaje de familiarización de las empresas que vienen de Guatemala y los de Palenque, estamos invirtiendo 470 mil pesos, que son fondos dentro del presupuesto autorizado de la Secretaría de Turismo, no se tienen recursos del FIDET en esta ocasión", precisó.

Por su parte, el alcalde, Jorge Suárez Moreno, refirió que el Ayuntamiento ha presupuestado más de 3 millones de pesos, para la organización del evento, además de que se ha crecido en infraestructura de hoteles y restaurantes por lo que hay capacidad de atención para los visitantes.

"Se invertirán por parte del Ayuntamiento de Tenosique alrededor de 3 millones 200 mil pesos para realizar este evento,  y ello cosiste en todo lo que es la logística, los artistas invitados, los stands para nuestros artesanos, para nuestros queseros, para todos los productores de manera gratuita, así como una serie de eventos que se brindarán alrededor de estas Fiestas del Queso.

"En el tema de la infraestructura hotelera, tan solo en lo que va de esta administración se han aperturado nueve hoteles de gente del municipio, esto permite tener una mayor oferta y sobre todo también se ha mejorado la calidad de los mismos, han estado aperturándose nuevos restaurantes, las condiciones de la carretera en estos momentos no son las mejores, sin embargo Fonatur nos ha comentado que en próximos días iniciarán los trabajos de rehabilitación de nuestra carretera", precisó finalmente.