Ve el Papa como "alarmante" y "funesto" el desperdicio de alimentos en el mundo

Francisco envió una carta al director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

• Andrés Olmos
• Septiembre 29, 2023 - 10:06 p.m.
• PRIMERA PLANA

El Papa Francisco aseveró que el desperdicio de alimentos, es muy alarmante y "funesto" como lo que consideró, la "tragedia del hambre" al señalar que aflige "cruelmente" a la humanidad.

Lo anterior lo expresó en una carta dirigida al director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Qu Dongyu, en el marco del Día Internacional de Conciencia sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos.

"Cito estos dos dramas juntos porque los considero unidos por una única raíz de fondo: La cultura imperante que ha llevado a desnaturalizar el valor del alimento, reduciéndolo a mera mercancía de intercambio. A esto se añade la indiferencia general hacia las personas indigentes, tan palpable en la actual coyuntura, así como el escaso cuidado que se otorga a la creación, con las nocivas consecuencias que ello acarrea por doquier", indicó.

El Santo Padre subrayó que este tipo de actitudes, pueden considerarse enraizadas en el egoísmo humano, el cual también se puede traducir en la vigente lógica del lucro.

"Son los pobres y necesitados de este mundo, que recogen de la basura los alimentos que otros altaneramente derrochan y por los que ellos suspiran, los que hoy tienen fijos sus ojos en esta asamblea", externó.

El Sumo Pontífice agregó que esto se hace cada vez más apremiante, ya que hay que reconocer "que el alimento que arrojamos a la basura lo arrancamos inicuamente de las manos de quienes carecen del mismo".

Por todo lo anterior, el Jerarca Católico exhortó a reavivar la conciencia de pertenencia común a la única familia humana universal, donde todos debemos recordar que "el que se acuesta con el estómago vacío es nuestro hermano", y compartir lo que tenemos con él, es un imperativo de justicia.