"Nos vemos en las fiestas del Queso": Pepe Nieves a dueños de la marca del Festival

"Nos vemos en las fiestas del Queso", respondió el secretario de Turismo, José Antonio Nieves, a los poseedores del registro de la marca 'Festival del Queso Artesanal', quienes afirmaron que este evento ha sufrido una caída en cuanto a la participación de los productores, pasando de 80 a solo 30 expositores.

Luego de que los empresarios Félix Schnabel y Nicky Guzmán dijeron que un evento como este requiere al menos seis meses de preparación, el funcionario estatal aseguró que la edición de este año de las Fiestas del Queso, que se realizará del 9 al 11 de agosto en Tenosique, será "extraordinaria" y que cuentan con experiencia en la institución.

"Te voy a responder muy sencillo, nos vemos en las Fiestas del Queso y ahí vamos a comprobar qué pasó. ¿Actualmente cuántos participantes hay? - tenemos alrededor de 45 queseros - hay una disminución ¿no? - él tendrá que comparar esos datos, no lo sé, pero lo que sí te puedo decir es que será un evento extraordinario y habrá muchas cosas que mostrar", señaló.

Nieves Rodríguez añadió que una de las razones que detuvo la toma de decisiones sobre la organización de las Fiestas del Queso fue la sequía que afectó este año al campo tabasqueño, pues dijo que "sin agua no hay leche y sin leche no hay queso".

"A pesar de haberse organizado (en menos tiempo) sobra la experiencia dentro de la institución. El Ayuntamiento ha contratado proveedores permanentemente para ello. Este tema de la propiedad nosotros tenemos ya marca registrada, en 2018 cuando nosotros llegamos ya estaba registrada, sí es cierto, pero en 2019 ellos no fueron los proveedores, fueron otros proveedores, en fin lo que ellos digan lo entiendo, pero creo que lo que se va a mostrar en estas Fiestas del Queso va a demostrar qué es qué", expuso.

Finalmente, apuntó que por decisión del Ayuntamiento de Tenosique este año la empresa de Félix Schnabel y Nicky Guzmán no fue contratada como proveedores para participar en las Fiestas del Queso.