Evitar consumo de ostiones crudos o al tapesco por patógeno llama Paraíso

La Jurisdicción Sanitaria de Paraíso, exhortó a la población a que eviten el consumo de ostiones crudos o al tapesco, ante la presencia del patógeno Escherichia coli en la zona.

En un comunicado, las autoridades informaron que se busca prevenir que los tabasqueños pongan en riesgo su salud.

Por lo que se recomienda a la población consumidora de este molusco, que eviten ingerirlo crudo o al tapesco, pero, sobre todo, se hace un llamado al sector restaurantero para que en los platillos que lleven ostiones, estos se sirvan debidamente cocidos. 

Lo anterior, lo comentó "ante los resultados emitidos por el Laboratorio de Salud Pública Estatal, que confirman la presencia del patógeno Escherichia coli en la zona".