Alza en el precio de la harina de maíz, afectará el costo de la tortilla a partir de julio, advierten Industriales

La Cámara Nacional de la Industria de Producción de Masa y Tortillas (CNIPMT), advirtió que el incremento del precio de la harina de maíz a partir del 01 de julio, repercutirá en el costo de la tortilla en el país.

En un comunicado, el presidente del sector, Rubén Montalvo Morales, explicó que la semana pasada, los proveedores de harina, les comunicaron que a partir de julio, el precio del principal insumo para la elaboración de la tortilla, se elevará entre un 8 y 10 por ciento, es decir, costará entre mil 550 y 2 mil pesos la tonelada.

Consideró que dicho anuncio es alarmante, pues son cantidades que nunca antes en la historia de la industria se había dado en la harina, por lo que estimó que si la escalada de precios continúa, hará de la tortilla, “un producto fuera del alcance de la mayoría de los mexicanos, al no saber hasta cuánto llegará el precio por kilo”.

Montalvo Morales, manifestó que los industriales de la masa y la tortilla, son los primeros en oponerse a que el precio de este producto se eleve, debido a que es uno de los alimentos básicos de los mexicanos.