Tabasqueña emprende con su crema de ajo ‘Tiki-Tita’ y ahora la comercializa
Sofía fue pionera del proyecto Esencia Tabasco
Con la sazón de la casa que le aprendió a su madre, la joven tabasqueña, Sofía Canto ha logrado crear su propia crema de ajo, sino ahora comercializarla hasta con cinco diferentes sabores, gracias a la aceptación que ha tenido entre miles de tabasqueños.
Relató que, la idea, surgió hace cuatro años, en un periodo vacacional en el que decidió usar la crema de ajo que preparaba su madre en casa desde hace años, para mejorarla con un toque de conservadores, que había aprendido en la Universidad Tecnológica de Tabasco, donde estudió Ingeniería en Alimentos.
Por ser una mujer que con 26 años de edad fue pionera en Esencia Tabasco, ella está convencida que los jóvenes de ahora no se deben de limitar en sus ideas creadoras de nuevos productos y que pueden, con el apoyo de la Sedec, completar su formación profesional y ser parte de la nueva generación de empresarios.