Tabasco entra en programa piloto impulsado por la SADER que busca una alimentación culturalmente apropiada

El subsecretario de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), Víctor Suárez Carrera, dio a conocer que Tabasco, junto con los estados de Chiapas y Puebla, - donde se puso en marcha el proyecto de acción comunitaria por parte de la Secretaría de Salud -, ahora entrarán a un programa piloto que tiene el propósito de impulsar una mejor alimentación entre los ciudadanos, la conservación y protección del agua, así como el impulso a la salud.

Durante el informe técnico sobre el coronavirus, el funcionario dijo que con este proyecto se promoverá el consumo y la compra de frutas y verduras en tianguis, mercados, puestos semifijos y cruceros; además de que se fortalecerán los sistemas solidarios consumidores-productores, así como los tianguis con productos orgánicos.

“La creación de Comités Comunitarios de Salud, Agua y Alimentación, en todas las comunidades del estado de Chiapas, Tabasco y Puebla, como una fase piloto, van a atender desde la comunidad, coadyuvando a la estrategia de prevención, contención y atención de coronavirus COVID-19, con la participación comunitaria, responsable y organizada, y atendiendo estos tres temas interrelacionados, salud, agua y alimentación saludable”, expuso.