Ganaderos deben aprender del error y analizar en laboratorio la ‘Pollinaza’: Especialista
Esto para evitar un daño al animal y en el peor de los casos su muerte
Al señalar que, el alimentar al ganado con productos que no garantizan al cien por ciento la salud del animal, puede ser un error que ponga en riesgo el patrimonio total de un productor, el profesor de la Universidad de Chihuahua, Gerardo Bezanilla, llamó a aprender de esta situación.
El especialista en producción de carne indicó que, aunque utilizan la pollinaza como alimento económico para el ganado, pensando que no pasará nada, sin embargo, mínimamente debe ser sometido a un análisis de laboratorio para evitar un daño al animal y en el peor de los casos su muerte.
“Si por lo menos se llevará a cabo un análisis de laboratorio para comprobar que ese insumo que utilizan, pues esté libre de micotoxinas o de algún otro contaminante, no deja de haber el riesgo de todas maneras, pero por lo menos ya tomaste una precaución, la cosa es que a veces se usa así con buena fe y asumimos que es un alimento entre comillas limpio, porque es estiércol de otra especie y ahí está el resultado.
Refirió incluso que las empresas que producen la pollinaza, advierten en su etiquetado que no recomienda su uso para alimentar al ganado, por lo que, venden su producto y quien lo compra es responsable de su uso.
Cabe señalar que en la zona de Huimanguillo, los productores locales, reportaron la mortandad de más de dos mil reses, debido a la ingesta de pollinaza contaminada.