Exportará Tabasco harinas de yuca, malanga y plátano a Estados Unidos, revela SEDEC
Productoras indígenas de Nacajuca y Macuspana preparan un primer embarque
El secretario para el Desarrollo Económico y la Competitividad, Federico García Mallitz, reveló que Tabasco exportará harinas de yuca, malanga y plátano a Estados Unidos.
El funcionario estatal indicó que productoras indígenas de Nacajuca y Macuspana preparan un primer embarque como parte del programa de impulso a comida saludable.
García Mallitz explicó que hace días sostuvieron una reunión con empresarios que vincularían el mercado local con Estados Unidos, para enviar este tipo de productos al vecino país del norte.
“Nos están pidiendo harina de yuca, harina de malanga y harina de plátano porque esa es otra tenencia que vamos a impulsar que es el tema de la comida saludable. El mercado americano está buscando comidas que no sean granos, que no sean cereales, y una gran potencial que tenemos en el estado es el tipo de comida tradicional regional como la yuca, la malanga, el camote, y aparte vinculamos a los indígenas. Hay una comunidad en Nacajuca y en Macuspana que están haciendo harina de yuca”, expuso.