Establecimientos de comida china clausurados en Villahermosa no pertenecen a Canirac, precisa el gremio
El presidente de la Canirac Tabasco, Ricardo Beltrán Merino, precisó que los establecimientos de comida china que fueron clausurados por falta de higiene no están afiliados a la cámara.
El líder de los restauranteros explicó que los agremiados a la Canirac deben cumplir con una capacitación anual de higiene y manejo de alimentos, pues en caso contrario serían acreedores a sanciones más severas tanto por las autoridades como de la cámara.
No obstante, Beltrán Merino exhortó a los establecimientos de comida rápida que mantengan constante vigilancia a los alimentos que ofrecen, principalmente en esta temporada de calor.