El Pejelagarto proyecta a Tabasco en boleto de Lotería Nacional
El sorteo se llevará a cabo el martes 7 de noviembre
Lotería Nacional presentó desde Tabasco el “cachito” conmemorativo al Pejelagarto como parte de la gastronomía de la entidad.
Pese a la intensa lluvia registrada la tarde de este martes, en la Casa de la Laguna se realizó la ceremonia de develación del boleto, el cual también está enmarcado en el 65 aniversario de fundación de la Canirac.
El director Sureste Mérida de Lotería Nacional, Manuel Leyón Gallardo, refirió que la intención de conmemorar un platillo icónico de cada entidad federativa es proyectar la cultura de ese estado en todo el país.
Manuel Leyón explicó que el sorteo se llevará a cabo el martes 7 de noviembre y los boletos ya están disponibles para su venta en todo el país.
“La estructura de este sorteo es Mayor con el número 3908; el sorteo será el 7 de noviembre a las 20 horas; el premio mayor son 21 millones de pesos en tres series con una bolsa total repartible de 66 millones de pesos”, manifestó.
Por su parte, el secretario para el Desarrollo Económico y la Competitividad (SEDEC), Federico García Mallitz, agradeció el reconocimiento al pejelagarto, el cual dijo, es un platillo que atrae a nivel estatal, nacional e internacional.
“Que bueno que podamos dar a conocer a México esa riqueza gastronómica que tenemos como Tabasco, promocionar a Tabasco como un gran destino turístico y que a través de un cachito de lotería podamos dar a conocer al país la importancia que tiene Tabasco a nivel gastronómico”, refirió.
Finalmente, la chef tabasqueña, Lupita Vidal, dio una explicación sobre la tradición del pejelagarto en la cocina de la entidad.