Desabasto de cacao, “muerte anunciada”: Turismo Tabasco
Se han perdido, en 25 años, cerca de 33 mil hectáreas de producción
El secretario de Turismo de Tabasco, José Antonio Nieves Rodríguez, sostuvo que el desabasto de cacao en la entidad era una “muerte anunciada”, debido a que se han perdido en 25 años, cerca de 33 mil hectáreas de producción.
El funcionario estatal señaló que el tema también tiene que ver con algunas cuestiones que están pasando en África, lo que ha ocasionado que el precio del cacao se dispare a 12 mil pesos la tonelada y haya una escasez en el mercado.
“Esto es algo que se veía venir, pero el problema es que esto es una muerte anunciada, en Tabasco se han perdido 33 mil hectáreas de cacaotales, con el daño que conlleva a la flora y fauna, al medio ambiente en lo general, esto ha sucedido desde 1998 a 2023, lo que se ha perdido de cacao es extraordinario, y adicionalmente, hay una serie de problemas que están sucediendo en África, lo que está obligando a que haya escasez de cacao, de hecho los precios en la Bolsa de Valores han llegado a récords históricos, a 12 mil pesos la tonelada, cuando normalmente rondaba 3 mil máximo”, refirió.
“El precio del cacao siempre ha estado muy bajo, es justo que tenga su valor. - ¿Entonces el futuro del cacao es incierto? – No, al contrario, en el caso de Tabasco, esta siembra de 20 mil hectáreas y el que ya no se sigan tirando tantas plantaciones, en función de que ya es más negocio, tiene un futuro halagüeño para los productores de cacao”, apuntó.
Puntualizó que la producción de cacao había sido un mal negocio para los productores, pero ahora se le está dando un nuevo giro a través del programa federal Sembrando Vida y el Festival del Chocolate.