CANIRAC espera repunte del 30% en sus ventas por las fiestas patrias
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), delegación Tabasco, Ricardo Beltrán Merino, dijo esperar que el sector tenga un repunte del 30 por ciento durante las fiestas patrias.
Señaló que a pesar las restricciones, los restauranteros, sobre todo los que venden comida mexicana, podrían tener buenas ventas bajo la modalidad de servicio a domicilio, tras referir que serán respetuosos de los horarios establecidos por el Gobierno de Tabasco.
“Seguramente es un día que se va a aprovechar, aumentan las ventas, sobre todo en los lugares que tienen pozole y chiles en nogada, anteriormente funcionaba en bares, que iban a dar el grito, pero este año va a estar restringido. Debe incrementarse ventas a servicio a domicilio y demás, de este tipo de alimentos - ¿Cuánto esperan que repunte? – Pues quizás un 30 por ciento, más o menos”, estimó.