Registra el maíz precios históricos en México

Hasta dos pesos por kilo se ha incrementado el precio del maíz blanco que se utiiza para producir tortilla y otros alimentos básicos de la dieta en México, alza que se ha registrado en tan solo un año. 

El precio promedio actual es de 8.40 pesos en las principales centrales de abastos del país, precisa la Secretaría de Economía. 

A su vez, este incremento podría disparar otros insumos como la tortilla, la cual se encuentra como el cuarto producto que más impactó en la inflación de marzo de este mismo año, donde de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadistica y Geografía, el precio de este mismo producto aumentó 6.15 por ciento en marzo en comparación con el mismo periodo del año pasado.

El precio del maíz en abril de 2021 es el más alto del que se tiene registro. Su incremento equivale a una cuarta parte de su valor actual.

Por otra parte, el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) informó, en su semáforo agroalimentario, que el precio promedio nacional de mercado del maíz blanco a granel se encontró en seis mil 129 pesos por tonelada, lo que significó un repunte anual de 31.6 por ciento.