Prevé México producir 28.5 millones de toneladas de maíz blanco y amarillo en 2023
La producción del grano aumentará más de dos millones de toneladas
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) ha anunciado que la producción de maíz blanco y amarillo aumentará más de dos millones de toneladas para alcanzar un total de 28.5 millones de toneladas este año. Asimismo, se espera un incremento del 18.9% en la producción de frijol, pasando de un millón de toneladas a un millón 816 mil, de acuerdo con las expectativas del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Este notable crecimiento en la producción de ambos cultivos se atribuye a diversos factores, siendo uno de los más destacados la entrega directa, oportuna y gratuita de fertilizantes a los agricultores, especialmente a aquellos que cultivan en pequeña escala, que en total abarcan aproximadamente 2 millones de hectáreas.
La Sader ha detallado que, en el estado de Guerrero, por ejemplo, se experimentó un alza de 227 kilogramos por hectárea, pasando de 2.6 toneladas por hectárea en 2018 a 2.9 toneladas por hectárea en 2022. Esto resultó en una producción total de aproximadamente 1.5 millones de toneladas de maíz el año pasado, lo que representa un aumento de 218,722 toneladas en comparación con las cifras de cosecha de 2018.
Además, el estado de Tlaxcala obtuvo un incremento de 68 kilogramos de maíz por hectárea, alcanzando 3 toneladas por hectárea en 2022.