Advierten desabasto de alimentos balanceados para animales por Covid-19 en México
El Consejo Nacional de Fabricantes de Alimentos Balanceados y de la Nutrición Animal, manifestó que a pesar que la industria agroalimentaria no ha parado sus labores durante la crisis sanitaria, el sector enfrenta grandes retos para poder garantizar que llegue la proteína animal a las mesas mexicanas.
El CONAFAB, expuso que para que esta industria funcione de manera normal, se necesita de materias primas elaboradas por sectores que no fueron declaradas esenciales durante la pandemia.
Una de ellas es la cervecera, cuyos subproductos como el bagazo de la malta, es una gran fuente de alimento para el ganado de engorda, por lo que con el cierre de esas plantas, se puede generar desabasto de este ingrediente.
Genaro Bernal, director general del CONAFAB, comentó que China paró su producción, y al ser una de las grandes fábricas, repercutió directamente a diversos sectores en varias partes del mundo.
En el caso de la industria mexicana de alimentos balanceados para animales, dijo que se abastecen de algunas vitaminas que son importadas del país asiático. "Ahora tenemos el desafío de buscar de dónde abastecernos para poder llevar el producto final a las mesas mexicanas", declaró.
Debido a la contingencia, es probable que en 2020 la industria de alimentos balanceados para animales interrumpa el crecimiento promedio de 4.0 por ciento que traía en los últimos años.
Mencionó que este sector, en 2019, generó alrededor de 230 mil empleos directos e indirectos en todo el país, y produjo una cantidad superior a 36.5 millones de toneladas en sus más de 550 plantas productoras, lo que posiciona al país actualmente, como el sexto productor mundial de alimentos balanceados para animales.