Prepara Canirac primer festival de la Cerveza Artesanal 2025

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), adelantó que el próximo año se realizará la primera edición del “Festival La Artesanal” con cerveceros tabasqueños.

En entrevista, Eduardo Gómez González, presidente de la cámara en Tabasco, expuso que, en el pabellón de la Canirac que tendrán en el Festival del Chocolate, se dispondrá de un área especial para cerveceros artesanales locales, con exposición de charcutería y quesos, como un preámbulo del festival que tendrán el próximo año.

“Es un festival que es únicamente con cerveceros artesanales locales, y la idea es impulsarlos para que se conozcan sus productos y los restaurantes puedan ofrecer sus productos de cervezas locales, -¿la visión es sumarlo a otros festivales?- la idea es que ahorita el festival más cercano es el del Chocolate, es empezar a darlo a conocer porque es un festival que vamos hacer el próximo año que es únicamente de cerveza artesanal, pero queremos empezar a darlo a conocer para que la gente sepa de qué se trata y estén preparados para el próximo año, y la idea es que cada año se repita este festival, -¿cuál es el nombre del festival?- se va a llamar La Artesanal…”, explicó.