SSa imparte pláticas en escuelas para reforzar higiene en preparación de alimentos

Pláticas para reforzar el manejo higiénico en la preparación de alimentos, se comenzaron a impartir en las escuelas de Tabasco, anunció la Secretaría de Salud.

La directora de Protección Contra Riesgos Sanitarios, Olga Piña Gutiérrez, se refirió a los dos casos de intoxicación masiva que se registraron hace unos días, por consumir alimentos en mal estado.

“De tal forma que extremen sus medidas higiénicas en la preparación de sus alimentos, un buen lavado de manos, hervir el agua, consumir agua purificada, porque muchas veces nos confiamos y no tomamos la precaución de la preparación de nuestros alimentos. En las escuelas se están dando pláticas de manejo higiénico de alimentos, en un programa que se llama salud en tu escuela, lo trabaja la Secretaría de Salud con la Secretaría de Educación; arrancó el mes pasado en Tabasco pero es un programa federal, eso para que desde muy pequeños, los niños vayan conociendo el cuidado que se debe tener”, señaló.